Die Guten Wirte
Als „Gute Wirte“ wollen wir qualitätsbewussten Genießern den Weg weisen zu einer Tradition der Gastlichkeit, die heute nicht mehr selbstverständlich ist.
Mit unserer Meinung, dass sich die fränkische Küche vor globalisierten Ess-Trends und Franchise-Ketten nicht zu verstecken braucht, sehen wir uns nicht alleine – sondern als regionale Initiative fränkischer Gastwirte in der Verantwortung, unserer regionalen Küche die Beachtung zu erhalten, die sie verdient.
Auf dieser Seite erfahren Sie, wo Sie die gute fränkische Küche finden, und was sie alles zu bieten hat im Landkreis vom Aischgrund im Westen bis zu den Kirschgärten im Osten.
Unser Leitbild
Ehrliche Küche, bodenständige Gastfreundschaft, Tradition und Brauchtum, Leidenschaft fürs Kochen, Respekt vor Lebensmitteln, Qualität auf dem Teller, fränkische Lebensart und fröhliche Menschen.
So unterschiedlich die Betriebe sind, so einheitlich ist das Ziel: Dass Sie bei den „Guten Wirten“ immer eine gesunde Mischung aus Leidenschaft und Professionalität finden. Keine Schnäppchen zu Lasten der Qualität, sondern Betriebe, die betriebwirtschaftlich gesund und innovativ Visionen verfolgen können – mit ihren ganz individuellen Stärken.
